A proč jsou zdravé?
Doplnění ZDENY k dílu Žena v přechodu.
Tak předně… fytoestrogeny je těžké pochopit.
Proč?
Protože jinak se chovají v těle ženy v reprodukční fázi života, když žena menstruuje a jinak se chovají po přechodu. A navíc – jinou hladinu fytoestrogenů má vegan (což jsem já, Zdena) a jinou hladinu fytoestrogenů má karnisticky stravující se žena (což jest Bohuna, tedy klasický „masojídek“).
JAK TO S NIMI JE?
1) Když žena menstruuje, tak fytoestrogeny soutěží s estrogeny o navázání se na estrogenové receptory a tím pádem mají antiestrogenní účinek. A pomáhají mírnit mnohdy negativní přebytku estrogenů.
2) Když je žena v menopauze, tak estrogeny se většinou váží na prázdné estrogenové receptory, které marně čekají na navázání estrogenu. Tím pádem fungují jako „napodobovači“ estrogenu bez negativních vlastností estrogenu.
ČÍM JSOU NÁM FYTOESTROGENY NÁPOMOCNY?
→ chrání ženu v reprodukční fázi před negativním vlivem přebytku estrogenů
→ u žen v menopauze pomáhají fytoestrogeny s vaginální suchostí, a kardiovaskulárním rizikem.
→ brání navazování toxických xenoestrogenů ze škodlivin v životním prostředí, a třeba i z parfémů, vonítek, bytové kosmetiky, mnohdy i tělové kosmetiky.
JAKÉ DALŠÍ POZITIVNÍ VLASTNOSTI MÁ VĚTŠINA FYTOESTROGENŮ?
*antioxidační efekt
*protizánětlivý efekt
*antiproliferační efekt
*významné epigenetické účinky
KDE VE STRAVĚ NAJDEME FYTOESTROGENY?
Lignany ze semínek, tedy semínka – luštěniny: čočka, fazole, hrách, cizrna, sója a produkty z nich jako tofu, tempeh, pomazánky luštěninové typu hummus.
Hummus je vlastně fytoestrogenní bomba, protože obsahuje hned 2 fytoestrogenní potraviny, a sice cizrnu a tahini pastu ze sezamových semínek.
A něco o TOFU, EDANAME, SOJOVÉM MLÉKU, SOJOVÝCH JOGURTECH A TEMPEHU:
Když jíme hodně isoflavonoidu daidzenu, který se nachází v soji, tak je velmi pravděpodobné, že naše střevní baktérie budou tvořit z daidzenu nesteroidní estrogen EQUOL, který vykazuje mnoho vlastností, kterými příznivě ovlivňuje zdraví. Když daidzen v potravinách nepřijímáme, tak zkrátka EQUOL vůbec netvoříme. Vyšší hladina EQUOLU tak chrání zejména ženy v přechodu. EQUOL nemá nežádoucí účinky estrogenů.
CO JE TO EQUOL?
Equol je selektivní modulátor receptoru estrogenu.
Ve srovnání s ostatními isoflavonoidy vykazuje také širší a vyšší antioxidační účinky.
Schopnost produkce equolu je spojena se:
* snížením rizika rakoviny prsu
*snížení rizika rakoviny prostaty
*snížení kardiovaskulárního rizika
*zlepšením kostního metabolismu a snížením rizika osteoporózy
* snížením vaginálního vysušování v menopauze
Vaše „Zdena“
DOPLNĚNÍ:
Více o menopauze, o tom, co všechno ovlivňuje a jak zmírnit její projevy, najdete v podcastu Žena v přechodu, ale pokud již nyní registruje, že problémy s přechodem jsou pro vás nepříjemné, doporučujeme sérum HERBRA.
