O vápníku se toho napovídá, většinou samé ´blá, blá, mléčné výrobky, blá, blá, blues ´
Asi nikdy v historii naší společnosti se nebaštilo tolik mléčných výrobků jako v posledním půl století.
A zamávalo to nějak s četností výskytu osteopenií a potažmo osteoporóz?
Ne, osteopenií a osteoporóz je čím dál tím více.
Samotný vápník totiž nestačí, vápníku navíc máme poměrně dost, a když se nevstřebává do kostí, tak přebytečný vápník spoluvytváří tvrdé aterosklerotické pláty v cévách, a ty nikdo příčetný nechce.
K tomu, aby se vápník vstřebával do kostí je zapotřebí poměrně dost hořčíku, vit.D, vit.K2, ale i bóru ad.stopových prvků.
Vtip je v tom, že zrovna hořčík a bór v mléčných výrobcích nenajdeme.
Vit.K2 byl dříve v tučných mléčných, dnes už ale ne, a vit.D, no to už snad všichni víme.
(Více k vápníku, ukázka epizody “Řídnutí kostí” pod příspěvkem)
Rostliny toho ale dovedou nabídnout mnohem, mnohem více, jen na rozdíl od mléčného průmyslu, rostlinné potraviny nejsou dotované, a naopak stále očerňované:
Na obrázku je má dnešní snídaně, a sice:
Nakrájené fíky (jsou silným zdrojem vápníku, hořčíku, boru a kopy dalšího), polité tahinyomáčkou (sezam.semínka- bílkoviny, fytoestrogenní lignany, a opět minerály) a posypané lískovými oříšky (opět bílkoviny, i minerály)
Po takovéto snídani vydržím hodně dlouho s pocitem sytosti a zároveň svěží energie.
Chcete o řídnutí kostí a protizánětlivé stravě se spoustou benefitů vědět víc?
? Delší ukázky najdete na našem YouTube kanále, kde nás můžete odebírat a dozvědět se i spoustu dalších zajímavostí:
• Řídnutí kostí: https://youtu.be/kyNrlHxbltM?si=tlqKptPLanwPQ4oL
• Protizánětlivá strava: https://youtu.be/WbP_lb9xoa0
? Celé epizodu, v níže se dozvíte obrovské množství informací a rad si pusťte na HeroHeronebo Forendors za 125 Kč:
• Forendors: https://www.forendors.cz/bohunazdena
• HeroHero: https://herohero.co/bohunazdena
? A nebo si pro představu poslechněte sestřihy na našem webu, a to konkrétně Řídnutí kostí a Protizánětlivá strava:
• Řídnutí kostí: https://bohunazdena.cz/ukazky/ridnuti-kosti/
• Protizánětlivá strava: https://bohunazdena.cz/ukazky/strava/